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白蜜柚和红蜜柚有什么区别?

作者:涉县黑枣 来源:花椒网 时间:2020-11-03 13:09:38 点击:

[文章前言]:我们在购买 水果 的时候,常常会看到市面上有两种常见的 柚子 ,一种是白蜜柚,另外一种是红蜜柚,其中红蜜柚的价格还要比白蜜柚的价格贵上一截。其实白蜜柚和红蜜柚都是优良的

我们在购买水果的时候,常常会看到市面上有两种常见的柚子,一种是白蜜柚,另外一种是红蜜柚,其中红蜜柚的价格还要比白蜜柚的价格贵上一截。其实白蜜柚和红蜜柚都是优良的柚子种类,那么白蜜柚和红蜜柚有什么区别?

一、外型不一样

1、白蜜柚果型呈倒椭圆状,蒂部稍偏微凹,有沟纹,果面黄白色,外果皮中厚,海棉层乳白色。果子少核或无籽,囊瓣齐整一致,瓜瓤易与囊衣详细分离出来,汁胞脆爽,甜酸适当,味浓,无苦、麻等臭味,耐储藏。

2、红蜜柚果型呈倒椭圆状,沁色一般为浅绿色,果肩圆尖,倾斜一边,果顶广平、微凹、环形圆印不足显著与详细。果面因油胞较突,触感较粗,薄皮。

二、口味不一样

1、白蜜柚香甜爽口、水份充足,含有很多的糖类化学物质、水份充裕,因而,白蜜柚吃起来香甜爽口,一般群体皆可接纳,白蜜柚在中国有久远的栽种历史时间,都是大家更为熟识的柚子种类。

2、红蜜柚酸糖度较高,口味不错,含有葡萄糖、果糖、绵白糖等糖类化学物质,又含有果酸等柠檬酸成份,因而,吃红蜜柚的那时候会感觉意犹未尽,和一般的柑橘类对比,红蜜柚的酸糖度全是十分高的,吃起來会较为的爽口。

三、微量元素不一样

1、白蜜柚含有维他命C、钾元素、磷原素、糖分、胡罗卜素、维生素b2、硫胺素、膳食纤维素、枸橼酸、糖类化学物质等营养元素,食用后能够 为身体填补水份、滋阴降火。

2、红蜜柚中含有糖类化学物质、维他命C、番茄素、胡罗卜素、糖分、盐酸素、维生素b2、葡萄糖、硫胺素、抗坏血酸、枸橼酸、营养元素等成份,食用后能够为身体填补动能、推动新陈代谢。

以上就是关于白蜜柚和红蜜柚的介绍,白蜜柚的皮色早期青黄后期金黄,瓤白,肉色如玉,白中稍微泛黄。纤维一般,口感特好。而红蜜柚的皮色与普通蜜柚无异,瓤白肉红,比较早熟,后期较易木质化。大家一般认为红蜜柚汁水更足一些,而白蜜柚的甜度则更高一些。

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