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黑枣的吃法大全 黑枣怎么吃?

作者:涉县黑枣 来源:涉县黑枣 时间:2020-11-22 22:03:04 点击:

[文章前言]:黑枣的吃法,将黑枣放在温水中浸泡10分钟,清水冲洗掉杂质,再把黑枣放在蒸锅上蒸15分钟,晾晾。可储存更久。……

黑枣的吃法大全 黑枣怎么吃?

  黑枣的吃法大全 黑枣怎么吃?

  一、直接吃

  将蒸好的黑枣当零食吃。

  二、炖汤辅料

  黑枣煲猪尾汤

  材料:猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许

  做法:

  1.猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。

  2.黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。

  3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

  4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

  黑枣炖鸡

  材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯

  做法

  1.将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。

  2.将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。

  黑枣杞菟煲鸡蛋

  材料:药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材鸡蛋1个调味料冰糖适量

  做法:

  1.锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。

  2.将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。

  3.水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。

黑枣的吃法大全 黑枣怎么吃?

  三、泡茶

  黑枣灵芝茶

  原料:野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量

  做法:

  1.黑枣去核,灵芝取半片。

  2.把二种材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。

  3.焖泡好的灵芝水,倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。

  红糖黑枣姜茶

  原料:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml。

  做法:

  1.姜切片,黑枣冲冼,准备红糖。

  2.锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟。

  3.放入适合自己甜味的红糖搅均。

  四、黑枣醋

  原料:黑枣1000g、陈年醋2000CC。

  做法:

  1.黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。

  2.黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。

  3.存入4个月后即可饮用。

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