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“人间仙草”的“产业梦”

发布时间: 2020-09-03 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

  石斛被人称为人间仙草,具有滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、降低血糖、抑制肿瘤、提高免疫力等多重养生功效,是补身佳物;据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,2000多年前《神农本草经》,并列为上品,谓:主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃;此后,历朝本草对石斛功能与应用疾病又不断补充与发展,至明代李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年。唐代道家医学经典《道藏》更将铁皮石斛列于天山雪莲、深山灵芝、冬虫夏草等之上,位居中华九大仙草之首。

  但石斛家族种类众多,其功效也相距甚远。据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,兰科植物石斛属在全世界共有1400余种,我国已命名的有81种。其中,铁皮石斛又名黑节草,因表皮呈铁绿色而得名,是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,铁皮石斛含有丰富的具有药理活性的石斛多糖、石斛碱,能作用于人体免疫系统、血液循环系统及消化系统。不仅能有效增强人体的非特异性免疫力,抵抗各种致病微生物入侵人体,更具有降血脂、降胆固醇、降血糖,抗血凝及抗溃疡等功效,能延缓人体衰老,并对心脑血管疾病、糖尿病、胃溃疡及因放化疗引起的白细胞下降都有显著治疗作用。

  2012年5月,国家林业局委托企业和研究机构共同制定了《铁皮石斛栽培技术规程》,这是铁皮石斛栽培方面的首个国家行业标准。这一标准的制定历时两年,于2014年11月正式发布,对铁皮石斛具有里程碑式的意义,有力地推进了石斛产业的持续健康发展。与此同时,全国铁皮石斛产能呈大跨步式显著提升:从单一品种到多个品种同步发展,从农户种植到企业规模化生产,从提供原料到产品加工,形成了带领种植户奔小康的富民、惠民产业,深受老百姓欢迎。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,以全国最大的两个铁皮石斛产区云南、浙江为例,目前,云南省除香格里拉、丽江、昭通三地外,多处都有发展石斛种植,并有普洱、芒市、瑞丽等10地重点发展,带动10万以上的农户致富,解决了50万以上农村人口就业增收,促进了当地经济发展。仅浙江一省,2014年铁皮石斛种植基地就达到两万亩,产值达35亿元,在该省的消费领域,铁皮石斛更被纳入医保报销的范畴,极大地刺激了产业的发展壮大。浙江农林大学林业与生物技术学院斯金平教授预测,全国铁皮石斛产业产值将超过100亿元。

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