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《小刘知特产》之乳山阳梨

发布时间: 2020-09-03 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

  嗨,大家好啊,这里是中国特产品牌公众评选活动组委会,我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘,关于特产,只有不知道小刘的,没有小刘不知道的。特产是某些地方特有或特别著名的产品,具有丰富的文化内涵或历史,在这里小刘给介绍一下特产的文化历史传说,这期我们的主角是乳山阳梨。

  乳山阳梨,本名洋梨,又名把(巴)梨、茄梨、葫芦梨,是原产欧洲的西洋梨在乳山的栽培变种。文革期间,为避崇洋媚外之嫌,将洋梨更名为阳梨。乳山阳梨在当地又常以其最初引进地上册村之名冠之,称为册梨,久负盛名,是驰名中外的地方土特名产。

  清光绪二十六年(1900年),大孤山镇上册村人丁书方经商来到当时是英国租借地的威海卫,遇一英国人在卖果树苗。丁书方对果树栽培有兴趣,当即买下140棵,回家后栽于本村东河岸面积约3亩的沙土地里。栽后第五年开花结果,由于缺乏管理经验,开花期遭受虫害,果实所剩无几。至秋,金黄色的果实香甜爽口,深受乡人好评。

  一天,宁海州衙门一公差路过此地,见此果特殊,遂买尝之,连称:好果,好果。当问起此果名称时,丁书方支吾半天说了个洋梨,现名阳梨由此演变而来,后人又按其果实形状称之为把梨茄梨葫芦梨等,且把梨又常被简写为巴梨。差人品尝后,又买了几个带回衙门。

  二天,第二年,为防止虫害,丁书方用纸糊了许多袋子套在梨上,用麻绳将袋口扎紧,效果甚佳。是年8月,宁海州衙门又来人,指名要买这里的洋梨上供朝廷。原来,上次来过的那位差人把带回的梨送给州老爷品尝,这位正为找不着当地特产上供朝廷而犯愁的州老爷如获至宝。为了炫耀本地所产,他以产地上册村为名,将洋梨更名册梨上供朝廷。册梨进京后,被评为一级土特供品,慈禧太后每日必食,誉为天下第一梨。从此,册梨名声大振,誉扬全国。当地群众育苗栽培者渐多。

  关于乳山阳梨,大家是不是了解的差不多呢?喜欢特产传说的朋友们,请多多关注支持我们,每期给您带来不一样的特产故事。

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