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特产早知道——德州扒鸡

发布时间: 2020-09-03 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

  各位网友们,大家好,这里是中国特产品牌公众评选活动组委会,欢迎观看《特产早知道》,特产是某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。所谓一方水养一方人,在特产上也是一方水养一方特产。这些特产有你想了解的吗?快和小编来认识下吧,本期我们介绍的特产是德州扒鸡

  德州市位于黄河下游,山东省的西北部,是山东省的北大门。德州扒鸡是三百年来历代相传的老字号正宗产品,有香溢州城之美誉。德州在历史上就是京杭大运河的重要码头,素有九达通衢,神京门户之誉。此处人杰地灵,物产富饶,当地所产的德州扒鸡更是名噪天下。

  德州扒鸡,盛誉全国,驰名天下。其源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今,距今已有三百余年的历史。德州城,春秋时代曾是有鬲氏之国,距今已有四千年。秦始皇设县治,立德州也有两千二百年的历史了。古城德州,九达天衢京杭大运河贯通州城南北。早在清乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,倍受中外人士的青睐,凡品尝者无不拍手称绝,被誉为天下第一鸡。

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