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无眼菠萝

发布时间: 2020-09-03 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

  无眼菠萝是菠萝中的优良品种,因其果眼少而浅,故名。无眼菠萝又名沙拉瓦、千里花。云南西双版纳、元阳、河口、屏边三县是无眼菠萝的盛产区。

  无眼菠萝是云南特有的热带水果之一。由于红河地处北纬22°,光照充足,降水丰沛,使得红河水果丰盈,一年不断。充足的阳光照射令无眼菠萝甜度更高,果肉更熟软。标志性特点就是个大饱满,果实鲜艳,激发你的食欲!

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,西双版纳所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用高;汁丰富、果味芳香、酸甜适口。西双版纳由于特殊的气候环境,一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在1~3月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。冬春菠萝因上市早,加之内含物质较为丰富,风味独特,市场销路十分看好。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,无眼菠萝植株高大健壮,叶边无刺,便于栽培管理。红河州的无眼菠萝,除源源不断地供应市场外,还加工成罐头、蜜饯、菠萝汁等产品销往全国各地。红河格林有限公司生产的浓缩菠萝汁,全部出口美国、法国、澳大利亚、意大利、荷兰等国家和地区。

  据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,菠萝的果实营养丰富,果肉中除了含有还原糖、菠萝酶、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮和茎所含有的蛋白酶,不仅能帮助蛋白质的消化,增进食欲。还有就是医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。

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