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茭白套养小龙虾 一举两得

发布时间: 2020-09-04 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

  11月3日清晨,凉风阵阵。在四川省通江县烟溪乡向家坪村,村民黄浪正下田收割茭白,查看小龙虾生长情况。

  市场需求较大,必须加班加点才行。黄浪说,生态种养的茭白+小龙虾正成为通江吃货的新宠。

  黄浪2014年回乡创业,开始发展大闸蟹。今年初,大闸蟹养殖场遭受暴雨袭击,为了将损失降到最低,他开始琢磨新的出路。

  4月初,他流转周围9户贫困户50亩土地,成立家庭农场,开始种植茭白,同时套养小龙虾,让贫困户以土地入股,参与分红。

  养虾先养水,养水先养草。家乡都有种植茭白的习惯,但是产量不高,效益不好。黄浪说,茭白具有一年投苗十年不换种的优势。他投入3万余元在江西省汾阳市购买了1万株茭白幼苗,同时投入15万元从江苏省沭阳市购买2000余斤小龙虾种苗,进行套养。

  为什么要套养?黄浪道出了个中秘密:小龙虾喜欢半阴半阳,对水质要求很高,茭白刚好满足小龙虾的生长环境。

  向家坪村森林覆盖面积达到70%以上,全村海拔从500米到1300多米。为了提高品质,黄浪从海拔1200米处一口天然泉眼取水,用水管引水,开始生态养殖。

  这些茭白长得不错,亩产2000斤有余黄浪告诉笔者,茭白批发价3元/斤,主要销往通江县城各大超市,茭白收割要持续到12月底才结束,纯利润可达20万元左右。

  茭白的生长,可以净化水质,有了良好的水质,小龙虾的疾病发生率才会减少,生长比较快,品质好,卖价才高。黄浪说,茭白根系处是小龙虾喜爱的活动场所,小龙虾可以帮助吃掉茭白田里的杂草,还能松土、活水、通气,而且小龙虾的粪便还可以起到增肥茭白的效果。随后,他拿出手机,翻看小龙虾订购价,目前小龙虾市场处于低迷期,都可以卖到30元一斤。黄浪表示,50亩水面,预计小龙虾盛产期产值可达60万元左右。

  茭白+小龙虾生态种养,不仅富了业主,还能带动周边村民增收。60多岁的贫困户陈大明每天到农场巡视安全防逃网,花费两小时,月工资350元。一支烟的时间就巡视完了,轻松。陈大明说,一年能挣4200元。

  一地两用、一水两养、一季双收。尝到了茭白套养小龙虾甜头的黄浪说,明年他准备在瓦室镇、文胜乡扩大生态家庭农场面积,抱团发展,带着乡亲们一起干。

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