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无公害蔬菜瓜果如何科学施肥

发布时间: 2020-09-07 00:00分类:小吃 阅读: 来源:网络

 

1、重视有机肥的施用。土壤中氮的浓度和施用氮的类型直接影响作物的抗病性、商品性和硝酸盐的含量。因此,使土壤保持疏松、肥沃,是使作物减少病虫害,获得优质、高产的技术关键。随着菜地长期施用无机肥,致使土壤严重缺乏有机磷、钾,土壤养分失去平衡,土壤中残留大量酸性物质,引起土壤板结酸化,使作物抗逆性下降,病虫害严重,品质变劣,所以,必须重视有机肥的使用。

无公害蔬菜允许使用的肥料种类有:

(1)农家肥料。指含有大量的生物物质、动植物残体、排泄物和生物废物等物质的肥料。主要有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物桔杆和饼肥等。

(2)商品肥料。商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥和叶面肥。

(3)无机化肥必须与有机肥配合施用。

(4)城市垃圾需经无害化处理,质量达国家标准后,才能限量使用。

2、科学施用化肥。在无公害蔬菜生产中,除大力提倡增施有机肥外,必须科学施用化肥,根据作物需肥量,实行氮、磷、钾配方施肥。

3、采用先进的施肥方法。化肥深施,既可减少肥料与空气接触,防止氮素的挥发,又可减少氨离子被氧化成硝酸根离子,降低对蔬菜的污染。根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施;根系深和易挥发的肥料宜适当深施。

4、掌握适当的施肥时间(期)。在商品菜临采收前,不能施用各种肥料。尤其是直接食用的叶类蔬菜,更要防止化肥和微生物的污染。最后一次追肥必须在收获前30天进行。

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